Nos métiers dans nos restaurants
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Second de Cuisine F/HRestaurants · Coignières -
Directeur de restaurant F/HRestaurants · Bourg-en-Bresse -
Leader de Salle F/HRestaurants · Bourg-en-Bresse -
Adjoint de Direction en Restaurant F/HRestaurants · Colmar (Cinéma CGR) -
Directeur Adjoint en Restaurant F/HRestaurants · Aulnay (Parinor)
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Chef de Cuisine F/HRestaurants · Coignières
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Second de Cuisine F/HRestaurants · Cherbourg (Tourlaville)
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Leader de Salle F/HRestaurants · Gennevilliers
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Second de Cuisine F/HRestaurants · Besançon (Miserey-Salines)
Découvrez nos métiers
Directeur de Restaurant F/H
Responsable du centre de profit, vous dirigez, coordonnez et supervisez toutes les activités de votre restaurant pour en assurer la profitabilité, dans le respect des standards de l’enseigne et des normes d’hygiène.
Chef de Cuisine F/H
Au sein de l’encadrement du restaurant, vous êtes le garant de la qualité et de la régularité de l’ensemble des recettes italiennes revisitées par Del Arte et proposées à nos clients.
Le respect des standards produits ainsi que des normes d’hygiène de notre enseigne sont au cœur de votre engagement.
Vous maîtrisez l’ensemble du cycle de production, de la gestion de la matière première à l’envoi des produits.
Vous animez et formez votre équipe en vous appuyant sur les ressources que l’enseigne met à votre disposition.
Leader de Salle F/H
Véritable ambassadeur de notre enseigne auprès de nos clients, vous vous assurez qu’ils passent un excellent moment dans notre restaurant.
Au sein de l’équipe de salle, vous contribuez au bon déroulement du service en appliquant les « bons gestes Del Arte » tout au long du parcours client. Par votre savoir-faire et votre savoir-être, vous animez toutes les étapes du parcours client de l’accueil à la prise de congé et garantissez ainsi la qualité et la régularité de notre prestation.
Vous maîtrisez notre carte et savez conseiller utilement nos clients dans leur choix.
Vous accompagnez les nouveaux arrivants et prenez en charge leur formation terrain.
Cuisinier Pizzaïolo F/H
Au sein de l'équipe de cuisine, vous réalisez les recettes italiennes revisitées par Del Arte, dans le respect des standards de l’enseigne et des règles d'hygiène.
Vous contribuez au bon déroulement du service, en garantissant la qualité de nos plats, au « chaud » (pizzas, pastas, plats cuisinés) comme au « froid » (entrées, salades et desserts).
Vous participez à l’ensemble des étapes avant et après le service : réception des livraisons, préparations et mise en place, nettoyage du poste.
Serveur F/H
Vous vous assurez que nos clients passent un excellent moment dans notre restaurant.
Vous veillez à la bonne préparation et au bon déroulement du service et vous animez toutes les étapes du parcours client de l’accueil à la prise de congé.
Vous maîtrisez notre carte et savez conseiller utilement nos clients dans leur choix.
Commis de cuisine F/H
Au sein de l'équipe de cuisine, vous participez à l’ensemble des étapes de la production de nos produits : réception des livraisons, mise en place, préparation de nos plats selon les fiches recettes, nettoyage du poste.
Vous contribuez au bon déroulement du service, dans le respect des standards de l’enseigne et des règles d'hygiène.
Découvrez en images l’esprit Del Arte.
Le concours des Faluches d'Or met en lumière le talent, la passion et la créativité de nos équipes, en récompensant celles et ceux qui font briller Del Arte au quotidien.
À propos de Del Arte
Del Arte, leader de la restauration italienne en France, propose de la restauration à table, à emporter et en livraison.
Avec 3 000 collaborateurs, Del Arte est une enseigne en expansion dont près de 90% des restaurants sont gérés en franchise.